Δευτέρα, 15 Ιουνίου 2009

Γλυκό light


Ποιός είπε ότι όποιος κάνει δίαιτα δεν μπορεί να φάει ένα γλυκάκι;;
Εφτιαξα ένα γλυκό με γιαουρτι και ζελέ. Δεν τα ανακάτεψα, αλλα το έκανα σε στρωσεις μια και μου αρέσουν τα ξεκάθαρα πράγματα και όχι τα τουρλού.
Η συνταγή.. πανεύκολη

Υλικά:
2 φακελάκια ζελέ
καρύδια, 1 χουφτα περίπου, κομμένα στη μέση
2 μπανάνες
1 μεγάλο γιαούρτι (500g) στραγγιστό

Εκτελεση:
Φτιάχνουμε το ζελέ ρίχνοντας 2 κουπες βραστό νερό. Ανακατεύουμε καλά, και ρίχουμε στο ρευστό ζελέ τα καρύδια. Μπορεί σε κάποιον να αρεσουν τα καρύδια τριμμένα αλλα εμένα μου αρέσουν κομμάτια. Ρίχνουμε και τις μπανάνες που έχουμε πολτοποιήσει στο μουλτι (ή και με ενα πιρούνι). Το μισό μίγμα το ρίχουμε σε μια φόρμα ή σε ένα μπωλ και το βάζουμε στην κατάψυξη
Αφού παγώσει, ρίχουμε το γιαούρτι, και αφού παγώσει και αυτό ρίχνουμε το άλλο μισό μίγμα.
Αφού παγώσει όλο το γλυκό διατηρείται στο ψυγείο
Δημοσίευση σχολίου