Πασχα 2008

Φέτος το Πασχα πήγαμε στη γενέτειρα του μπαμπά, στη Ροδίτσα. Είναι πολύ κοντά στη Λαμία και περάσαμε πολύ ωραία!! είδαμε τα ξαδερφάκια, τη γιαγια και τον παπου και άλλους αγαπημένους συγγενείς που δε μας δίνεται η ευκαιρία να βλέπουμε όσο συχνά θέλουμε. Η Αννα πέρασε καταπληκτικά, έπαιξε, έκανε ποδήλατο, ταισε τις κότες του παπου, τσακώθηκε με την ξαδέρφη, εφαγε πολλές σοκολάτες, γενικά πολύ ωραια!!!Στο σπίτι της γιαγιάς υπήρχαν πολλά ποδήλατα και η Αννα τα δοκίμασε όλα, για το κάθε ένα είχε άλλη άποψη από του κατασκευαστή για το πώς χρησιμοποιούνται:


Στις φωτογραφίες είναι λίγο μουτρωμένη και δεν είναι αντιπροσωπευτικές. πάντως περάσαμε πολύ ωραία!! Η γιαγια παρόλο που κουτάστηκε πολύ μας διαβεβαίωσε ότι πέρασε πολύ ωραία και πως ανυπομονεί να ξαναπάμε

Επισκέψεις

Με μεγάλη μας χαρά, η φιλενάδα μας η Ρηγίνα βρήκε λίγο χρόνο να έρθει να μας επισκευτεί.
Η Αννα χαίρεται πολύ με την ανακοίνωση της επίσκεψης και τραγουδάει "έτεται Ηγίνα" (= ερχεται η Ρηγίνα). Μετά με ρωτάει "Αντειος; αρτει;" (=Αγγελος; θα έρθει;) και αφου της εξηγώ ότι θα έρθει ΜΟΝΟ η Ρηγίνα και όχι ο Αγγελος ο Ηλιας, τα ξαδέρφια κτλ, βγαίνει στο μπαλκόνι και την περιμένει με ανυπομονησία.

Η συμπεριφορά της ως οικοδέσποινα δεν μπορω να πω ότι δεν παίρνει βελτίωση, γιατί το καημένο το μωράκι δεινοπαθεί. Της παίρνει το μπουκάλο με το νερό, εννοείται ότι στην αρχή δε θέλει να της δώσει κανένα από τα παιχνίδια της, παρόλες τις συμφωνίες μας, θέλει να φάει το φαγητό της και πολλά άλλα...

Η Μαριάννα προσπαθεί να σώσει την κατάσταση

Δίνοντας μία στη μια (μα δεν είναι αγγελούδι;;)


Μία στην άλλη...Ας μου εξηγήσει κάποιος γιατί όταν είναι μόνη της δεν το τρώει ΠΟΤΕ αυτό το γιαούρτι

Πλαστελίνη από αλεύρι

Σημερα φτιάξαμε με την Αννα ζυμάρι, με νερό, αλεύρι και αλάτι. Το χρησιμοποιούμε αντί για πλαστελίνη ώστε να αποφεύγεται ο κίνδυνος όποιας τοξικότητας. Αφού φτιάξαμε και ζυμώσαμε το μίγμα, (2 μέρη αλεύρι, 1 μέρος αλάτι και 1 μέρος νερό) φτιάξαμε κοτούλες και κουνελάκια με κουπ πατ και τα βάλαμε στο φούρνο και τα ψησαμε. Μπορείς και να μην τα ψήσεις απλώς να τα αφήσεις να στεγνώσουν. Επίσης μια άλλη συνταγή με την οποια μπορείς να έχεις παρόμοιο αποτέλεσμα είναι

• 1/3 της κούπας αλάτι μία κουταλιά χρώμα τέμπερας ή κάποιες σταγόνες χρώμα μαγειρικής
• 1/3 της κούπας αραβοσιτέλαιο
  
• 2 κούπες αλεύριι

Μετά τα κρεμάσαμε στο δεντράκι μας. Τα βλέπετε;; είναι 3 κοτοπουλάκια κρεμασμένα από την ουρα :)
Μέσα στην εβδομάδα θα τα βάψουμε

Κέικ με ρευστή σοκολάτα

Είναι ακριβώς όπως λέει ο τίτλος. Με υγρή σοκολάτα. Το κόβεις, και η σοκολάτα χύνεται αργά στο πιάτο. Εχει 100% επιτυχία (στα ταλαντούχα χέρια μου). και γίνονται πάντα αναρπαστα. Η φωτογραφία είναι σημερινή.
Τη συνταγή μου την έχει δώσει η σουπερ Αγλαΐα. Το σούπερ στην περίπτωση αυτή το κλέβω από το πρώτο συνθετικό των σουπερ ηρώων. Είναι πολυτάλαντη και σε ό,τι καταπιάνεται αυτή η γυναίκα το κατέχει εξολοκλήρου. Εκτός από μαμά, σύμβουλος θηλασμού, επιστήμονας, και πόσα άλλα, είναι και καταπληκτική μαγείρισσα.

Παραθέτω τη συνταγή ακριβώς όπως την έγραψε η Αγλαΐα

Για 9 μέτρια ατομικά

300g σοκολάτα 70% τουλάχιστον συστατικά κακάο
6 αυγά σε θερμοκρασία χώρου
100g ζάχαρη
70g αλεύρι κοινό για όλες τις χρήσεις (όχι αυτό που φουσκώνει)
100g βούτυρο

Βουτυρώνουμε και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη τις φορμίτσες
Ανάβουμε το φούρνο στους 240ο Κελσίου, πανω κάτω (όχι αέρα)
Λιώνουμε σε μπαιν μαρί τη σοκολάτα με το βούτυρο
Μέσα σε μια σαλατιέρα χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν

Εν τω μεταξύ η σοκολάτα έχει λιώσει, ανακατεύουμε καλά και περιμένουμε να πέσει λίγο η θερμοκρασία (να είναι χλιαρή). Ενσωματώνουμε στο μίγμα των αυγών.

Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας απαλά (το κοσκινίζω στο στραγγιστήρι του τσαγιού).

Γεμίζουμε τα φορμάκια (έχω τη φόρμα με τα μικρά ατομικά) το μίγμα είναι για 9.

Ψήνουμε για 6 λεπτά και 30 δεύτερα ή μόλις πιάσει κρούστα. (Δεν χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία).

Γίνεται άψογο!!! Παχύρεστο όσο είναι ζεστό, δεν τρέχει αλλά είναι πολύ μαλακό όταν κρυώσει.Το δοκίμασα με σοκολάτα fin carre 74% από το Lidl
με Swiss 78% από το Βασιλόπουλο

Πως απόψε γέννησε η γάτα

Δε θέλω να σε ξαναδώ, μαναρι μου τα κάναμε σαλάτα, θέλω μονάχα να σου πω πώς απόψε γέννησε η γάτα
όπως έχω ξαναπεί η Αννα έχει υιοθετήσει 3 γάτες, την μπαμπού, την τιτικα και το ριρίκο.
Μια μέρα εψαχνε την Τιτίκα... αυτή πουθενα.. τελικά την βρήκε η Αννα μέσα στον κουβά με τα κάρβουνα, αγκαλιά με 2 γατάκια. Να θηλάζει. Γεννησε η γάτα μας!!
Χρώματα ¨γκί" = γκρί
και μαυο=μαυρο
Αντε να μας ζήσουν

Στολισμος για το Πασχα

Επειδή το Πασχα σα γιορτή είναι ρηγμένο σε σχεση με τα Χριστούγεννα από πλευράς στολισμών, είπα να ψάξω να βρω κάτι ιδιαίτερο για το Πασχαλινό τραπέζι και για την προετοιμασία του σπιτιού για το Πασχα. Μπορούμε να φτιάξουμε γιρλάντες για το σπίτι από παστέλ χρώματα, ή να διακοσμήσουμε με αυτα τις σακούλες των παιδικών δώρων.
Μπορούμε να διπλώσουμε τις πετσέτες σε σχήμα κουνελιούΕπίσης στο τραπέζι θα μπορούσαμε να βάλουμε τα ονόματα των καλεσμένων με ένα αρνάκι
από μπατονέτες για τα αυτιά
επίσης η Martha Stewart δίνει κάποιες συμβουλές για το βάψιμο των αυγών
Μπορούν να γίνουν μαρμαροειδή, ή σε άσπρα αυγά να κολλήσουμε με κόλλα σχέδια λουλουδιών από χαρτί.
Αφού βάψετε τα αυγά , μπορείτε να τα κρεμάσετε. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να περαστεί η κλωστή στο αυγό. Ενας από αυτούς είναι να δέσεις σε μια κορδέλα μια οδοντογλυφίδα σπασμένη και να το περάσεις μέσα από την τρύπα που έχεις ανοίξει στο αυγό.Αλλη ιδέα διακόσμησης είναι αυτή
Αυγά από κλωστή που είναι πανεύκολο να τα φτιάξει κανείς και μπορεί να τα κρεμάσει σε ένα κλαρί δέντρου

Μπορούμε να προσκαλέσουμε τους καλεσμένους μας όχι προφορικά, αλλα γραπτά με κανονικό προσκλητήριο

Για παιδικό πάρτυ ανοιξιάτικο, τα μαχαιροπίρουνα σε σχήμα καρότου
Πολύ όμορφα είναι και τα σπιτικά πασχαλινά καλάθια που δωρίζουμε στους αγαπημένους μας φίλους (ή στη νονά), που μπορούμε να τα γεμίσουμε με αυγά, σοκολατάκια, χάρτινες κοτες ή κουνέλια, κουλουράκια κτλ
Μπορείτε επίσης να κατεβάσετε τον Πασχαλινό οδηγό σε pdf που έχει μέσα πολλά ενδιαφέροντα πραγματα, από πασχαλινές συνταγές, μέχρι cliparts, ιδέες για στολισμό του πασχαλινού τραπεζιού και διάφορα παιχνίδια

Τραγούδια και παραμύθια

Μια φορά και εναν καιρό...


Έχω μια κούκλα στο..


Έχω μια κούκλα στο... .attempt No2


Μην κλέβεις κλέφτη... ωχ αδερφεεεεε

Μπούντο= Πού 'ν το;

Η αγαπημένη της ατάκα. Τη λέει συνέχεια. Πιστεύω ότι όποιος δεν έχει παιδιά δεν ξέρει τί σημαίνει "συνέχεια". Ό,τι της λέμε λέει "μπούντο;;" και μπροστά της να 'ναι θα πει "μπούντο";
Και αφηρημένη ένοια να είναι, θα πει "μπούντο" (εχει πλάκα που χρησιμοποιεί σωστά τα γένη και τα πρόσωπα)
πχ:
-Αννα έλα να σου δώσω λίγο μήλο
-Μπούντο;;

-Δείξε μου λίγη αγάπη
-Μπούντη;;

-Ηρθε ο Αγγελος
-Μπούντον;;

-θέλεις να βάλεις το μπουφαν σου;
-Μπούντο;;

-Μαζεψε τα παιχνίδια σου
-Μπούντα;

Το "μπούντο" είναι προάγγελος του "γιατί" που τότε τα πράγματα θα'ναι πιο δύσκολα. Τωρα όλο γελάμε με αυτό

Γλυκό φιλάκι

Υπάρχει πιο γλυκό φιλί από του μπαμπά;;; ένα μεγάλο φιλί για καληνύχτα. ήταν κουραστική και αυτή η μέρα. Στη συνέχεια το αγγελούδι μας πέφτει για ύπνο και κοιμάαααται (θέλει ήχο- δυναμώστε όσοι εχετε καιρό να ακούσετε πώς κοιμούνται τα μωρά)