Κυριακή, 16 Νοεμβρίου 2008

Cake Decoration


Βρήκα κιάλλο hobby
Στολισμός σε τούρτες. Μου κάνουν εντύπωση αυτοι οι φοβεροί στολισμοί που κάνουν στις τούρτες με πάστα ζάχαρης (fondant το λένε, αν σας ενδιαφέρει έτσι ψαξτε το) .
Εψαξα λίγο στο νετ και βρήκα πολύ απλούς αλλα χρονοβόρους τρόπους να στολίσει κανείς μια τουρτίτσα.
Θα τους γράψω εδώ να τους έχω μαζεμένους
Το site αυτό http://www.cakejournal.com/ είναι για εμπνευση ό,τι πρέπει
Από βιντεάκια βρήκα αυτό Μοιάζει πανεύκολο αλλα κάτι μου λέει ότι δεν είναι

Το σκεπτικό είναι ότι βάζεις πρώτα σαντιγί στο πλάι (frosting) με τη σπάτουλα
Με τόση σαντιγύ βέβαια, με προβληματίζει η γεύση πώς θα είναι; Μετά από πάνω από το cake (πολύ δύσκολο μου φαίνεται αυτό) και μετά βάζεις στο πλάι την πάστα ζάχαρης (sugar paste) και μετά από πάνω
Δημοσίευση σχολίου